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排骨炖白萝卜和胡萝卜(排骨与白萝卜胡萝卜)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-07-31 09:17:50作者:YD166手机阅读>>

排骨炖汤有绝招,学会这个方法,好吃不腻,补钙、强身效果翻倍!排骨汤营养好喝,多喝不腻,对补钙是非常有用的,家里不管是老人孩子都需要多喝排骨汤,排骨汤也是非常家常的一道菜。相信大家一定都做过或是喝过排骨汤,不知道大家喝的排骨汤里面都放了哪些辅料呢?今天给大家介绍的这道排骨汤,里面加的辅料,不仅是能给排骨汤提味那么简单而已,更主要的是能充分发挥排骨汤的补钙,强身健体效果,让普通的排骨汤不再普通。下面我们就一起来看看这道排骨汤的具体做法吧!

营养排骨汤

排骨炖白萝卜和胡萝卜,排骨与白萝卜胡萝卜(1)

By 半滴雨‰

配料:

排骨 500克、白萝卜 半根、胡萝卜 半根、玉米 1根、黑蒜 4头、姜片 适量、葱 1棵、料酒 适量、精盐 适量、鲜枣 4个、枸杞 适量

烹饪步骤:

1.将所需要的食材一一准备好,玉米切块,胡萝卜切块,萝卜切块儿,葱白切段,葱绿切末,姜切片。

排骨炖白萝卜和胡萝卜,排骨与白萝卜胡萝卜(2)

2.排骨冷水下锅,放入姜片,葱段,料酒去腥,水开后焯三分钟煮出血沫,捞出沥水。

排骨炖白萝卜和胡萝卜,排骨与白萝卜胡萝卜(3)

3.另起一锅,倒入适量清水。先放入排骨,再倒入其他配菜,以及大枣 枸杞和黑蒜。

排骨炖白萝卜和胡萝卜,排骨与白萝卜胡萝卜(4)

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