导语：天热不想光吃大米饭？建议：蒸饭时不妨加上这3种食材，香喷喷

不管吃什么如果一直都比较单调，吃多了很容易失去兴趣，甚至变得不喜欢吃了，而同一种东西多种花样做法就会保持一定的新鲜感。

我们平常吃得最多的就是大米饭，虽然吃腻的可能性较低，但有时候天气热的时候不想光吃大米饭，建议：蒸饭时不妨加上这3种食材，香喷喷更加美味。

食材一：黑米

黑米是“世界米中之王”，种植历史长，据传在西汉时，由张骞发现的，至此深受大家的喜爱。

首先它功能比较多，不仅可以作为药材使用，还可以用来酿酒，更可以用作食用的大米，无论是用来煲粥，还是用来做馒头，或是用来煲饭，都能丰富口感。

其次外表乌黑发亮，被称为“黑珍珠”，米粒大小均匀完整，裂纹少，杂质少，外形好看。还有纯正的香气，很清新，味道好，甜度适中，营养丰富。

在大米中加入黑米一起蒸，不仅能让米饭的外形更加好看，提高观感，还能丰富味道。

食材二：土豆

土豆原产于南美，直到明朝才传入，但我国土豆种植广泛，已经位居世界第二，产量高，市面上很常见。

而且土豆淀粉含量丰富，和大米一起蒸，香甜酥软，很美味。