炎热的夏季，大家容易出现胃口不好、乏力、头痛失眠等症状，还有些人会出现胃肠道疾患。因此，在炎热的夏季一定要适当进行饮食调节，来保证我们的营养摄入及身体健康。
今天的微学堂，将为您带来值得一看的夏季养生美食专题！祛湿、清火、消暑、开胃......帮助您轻松度夏。
在日常生活中，大多数人都比较注重饮食健康，但是平常我们也要注意食物的安全方面，尤其是在高温的环境下，有些食物过量食用会引起身体不适。
下面就来看看夏季饮食的几点注意事项吧：注意饮食卫生
在夏季，高温容易导致食物变质，一定要注意饮食卫生！食物要新鲜干净，不然很有可能会出现腹泻。
避免过于寒凉的食物
夏天过多食用冰糕、冷饮、冰镇啤酒等冰凉的食物，会对胃肠造成一定的伤害。
多吃蔬菜
气温高时，人体的新陈代谢会加快，此时很容易出现缺乏各种维生素的情况。所以建议大家要多吃蔬菜，有助于为人体补充维生素，增强机体的免疫力。
多喝水喝汤
夏季频繁出汗，会消耗体内水分。建议大家每日应少量多次饮用白开水，也可饮用绿茶、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴。
避免辛辣刺激性食物
夏季烧烤、麻辣小龙虾等都是比较受欢迎的“下酒菜”，但是这类偏燥热、辛辣的食物，很容易引起口腔溃疡、便秘等情况，还会加重胃肠的负担，加重腹胀。所以这类刺激油腻的食物，一定不要过量食用。
绿豆百合薏米粥
主料：
薏米50克、绿豆25克、鲜百合100克
做法：
1.将百合掰成瓣，去内膜，绿豆、薏米加水煮至五成熟；
2. 后加入百合，用文火熬粥，加白糖调味。
苦瓜炒蛋
主料：苦瓜350克、鸡蛋3-4个、盐适量。
做法：
1. 苦瓜去核切薄片，加盐少许腌15分钟，然后放沸水中略焯一下。
2. 鸡蛋3－4个搅打均匀，加盐少许。
3. 锅中放油，先下苦瓜翻翻炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。
（注：以上推荐食谱一定要根据身体情况进行选择，如有不适请及时就医！）
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