草莓是很多人喜欢的水果,颜值高,味道又好,许多人都爱吃,刚摘的新鲜草莓更是十分的可口。下面我们就一起来看看现摘的草莓怎么保存。
现摘的草莓怎么保存
放在通风的地方(1-2天)
草莓含有大量的水份,而且皮非常的薄,轻轻一碰就会烂掉,所以,我们要保存好草莓,要小心轻放,买回来的时候,要放在通风的地方,这样可以保存一到两天的时间。
放在冰箱里(3-6天)
想要保存好草莓,我们还可以放在冰箱里,要先把草莓装入到保鲜袋里,绑紧袋口,这样可以防止草莓的水分流失,冰箱里的温度要保持在0—3度之间,不可以时高时低。
保鲜膜封好
吃不完的草莓,我们可以用保鲜膜封起来,这样可以令草莓在一天之内都不会变色,不会腐烂,但要记住,保鲜膜一定要封好,不可以有缝隙。
沥干水冷藏
草莓碰了水后,会更容易坏掉,所以,我们要保存好草莓,最好是吃多少,就洗多少,其它的就放在冰箱里,这样可以保存得更长时间一点。
现摘的草莓可以放几天
新鲜采摘的草莓,可以保存3-5天,超市、市场上购买的草莓,则只有1-2天的保鲜时间。我们都知道草莓保鲜期短,是一种保鲜比较困难水果。这是因为草莓含水量高,组织娇嫩,容易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质。在常温情况下,草莓1-3天就开始变色、变味。而我们采摘草莓后,很可能发现自己采摘的较多,不能及时的食用。
现摘草莓可以直接吃吗
草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,容易导致病虫害和微生物的侵袭。种植过程中仍无法避免使用高效低毒农药,一般需要5-7天才能完全代谢,因此在农药降解期内食用草莓很不安全。
所以,路边现摘的草莓最好清洗后再食用,通过清洗,可以把附着物清洗掉。