说到梨,品种繁多,营养丰富,但是要想买到香甜多汁的梨却不是件简单的事,虽然品种不一样,但是万变不离其中,只要掌握对了方法,你一样会挑到香甜多汁的梨,夏天吃梨千万要注意,以下几点很重要,一定要牢记,看后记得叮嘱家里人,绝对保你挑到香甜多汁的梨,真涨知识啊!
一看梨脐:挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则的圆形则为较好的梨子;而脐浅又不圆的,味道次之。
二看形状:选梨时,我们是要看颜值的,这选吃的绝对不看内在美,品质好的梨,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,汁液丰富,味道也特别甜;而那些歪瓜裂枣,长得形状不规则,甚至有些畸形果,味道和口感绝对不会好到哪去,质量也会很差。
三看果皮:挑梨时,如果发现果皮较厚,最好不要买,这种梨粗糙并且水分不充足,应该挑选梨皮薄且没有疤痕的梨子,这样的梨会很香甜。