水果是我们日常生活中经常会吃的一种食物,它的味道上不仅好,其中还蕴含着多种对身体健康有益的营养物质,如维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E、镁、铁、黄酮类物质等。
为我们的生活添加了不少的色彩,但是经常能听见有的人说,在购买水果的时候要分清公母,选择母的水果这样的才好吃,就拿橙子举例,如果在下面的圈比较大的话,那么这种就属于母橙子,吃起来就比较酸甜可口。
但如果下面的圈比较小,甚至是只有一个点的话,那么这样的橙子就属于公橙子,吃起来不仅没有母橙子的口感好,还会十分的酸,事实上真的是这样吗?
而事实上,在日常生活中,我们不管去买什么样的水果,公母之分都没有科学依据的,只是一些外界的原因,如生长环境、运输等因素导致它们不一样。
如果从口感上考虑,确实是下面比较大的要好吃一些,如橙子,圈大的是因为这样的水果在成长的过程中,因为一些原因有些把自己外面的果皮变得开一些,这样的水果之所以好吃不是因为营养上比圈小的好。
是因为重力的原因,导致水果中的糖分多在下面部位了,还有的就是香梨,下面突起的只不过是因为成长的好,而没有突起的是因为长的时候太淘气了,导致口感上的差别。
这些原因都不是因为公与母,所以,在挑选的时候也不要光看这些,最重要的还是闻下水果的香气,如果十分香的,说明这样的水果比较新鲜且成熟比较好。
如果是那种腐烂的味道、或者是蔫巴巴的、再或者是散发出那种酒的味道,说明水果都不好了,最后一种味道则是因为水果过于成熟导致的,口感上也会不好。