从小，我都觉得自己是个“怪人”！

因为我一直生活在“怎么会有人不爱吃香菜”的质疑声中，不喜欢吃香菜的行为，甚至给我冠上了矫情的名号。

直到长大一点了，接触的人多了，才慢慢发现和我一样不吃香菜的人，不在少数。

​但那种潜移默化被“鄙视”的感觉，还是一直存在。

印象最深的就是，买凉皮或者凉拌菜，已经特意嘱咐了不要加香菜，商家确实也没加，但在清理凉拌盘子上的香菜时，他并不仔细，总会残留几片香菜叶子。

在商家看来，就这么几片有什么关系，但对于不吃香菜的我来说，几片绿色香菜简直是让我痛不欲生。

如果此时，你再要求把他把香菜清理干净，那么你会得到商家一个略带鄙视，或者似乎你在故意为难他的眼神。

不吃香菜，我有什么错呢！

​​命中注定，我就是享受不了香菜！

事实证明，香菜的美味不是每个人都能享受的，因为对香菜的“讨厌”是刻在基因里的。

首先，不吃香菜的人有很多。

香菜是最受争议的一种食材，有的人爱它的味道，可以天天吃，甚至把它当作一道菜来吃。

有的人隔很远也能闻到它的“臭味”，有点像肥皂，也有点像昆虫那种臭金属味道，和香菜共处久一点，还会想吐，唯恐避之不及。

据统计，全球人口中，东亚地区的人讨厌香菜的比例最高，高达21%，欧洲人和非洲裔分别占17%和14%，中东裔最少，只有3%。

这其中还包括一小部分人对香菜过敏，症状和其他食物过敏相似。