说到苦瓜，大家都知道，苦瓜的营养丰富，具有祛火解暑，清心明目等食疗功效。

采摘长白苦瓜

南方的人很喜欢吃，北方的一般嫌苦吃不惯。

炒苦瓜

斌贤是北方人，偏偏喜欢吃炒苦瓜，特别是就着米饭吃，能吃一大海碗！嘿嘿！

不过，这几年有新型苦瓜培育出来了，一种是白色的苦瓜叫“苹果苦瓜”，一种是黑苦瓜叫做“生食苦瓜”（实际上是墨绿色），这两种苦瓜都可以直接生吃，而且斌贤都吃过。

采摘“苹果”苦瓜

“苹果苦瓜”长的比金铃子更胖一点，就是白白胖胖的，生吃口感基本没有苦味，淡淡的甜味。