马上十一小长假了，好不容易有个7天的完整假期，出去旅游成为不少人的首选，届时，我们又会从电视上看到各种人山人海，比如杭州断桥上密密麻麻的人头，八达岭长城挤得水泄不通或者是泰山上一步一挪的场景，甚是壮观。

虽然有不少人出去旅行，但是你要是问起来十一干啥，还是有很多人会说哪里也不去，家里沙发摊着，然后在电视上欣赏各个景点人挤人，也算是一种比较自由的方式了，我个人的选择就是家里蹲。

对于一些不怎么喜欢做饭的人来说，吃饭通常是凑合的，比如点个外卖或者吃泡面。据统计，康师傅泡面每年能卖出几亿包，而且这还只是一个牌子，可想而知国内对于泡面的需求量有多大了。方便面之所以这么受欢迎，不仅仅是因为方便，而且有各种口味供大家选择，吃起来很过瘾。

但是泡面吃多了一是容易发胖，二是没啥营养，这个大家也都知道，但是就是控制不住想吃的*怎么办，我们不妨用减一减以及加一加的方法，让泡面瞬间变身营养餐。

​何为减一减？

泡面为什么吃起来好吃，就是因为里面的调料包，有骨汤、蔬菜包、辣椒包等等辅助的作料，这些东西虽然美味，但是含盐量是超级高的。高盐食物吃多了，口渴是轻的，还会对胃粘膜以及血压、肾脏、肝脏等产生危害，所以日常生活中还是要避免摄入太多的盐。如果你在泡面的时候，把所有的调料都放进去，那等于变相喝了一碗盐，有点可怕。

这里说的减一减就是减掉调料，在泡面之前先用热水过一遍上面的油，然后将调料包减半。有的人甚至会放弃掉原本的调料包，自己加一点食盐以及香油之类的进行调味，这种可能吃起来口感要淡一些，总之根据自己的需求处理即可。

​何谓加一加？

有一个东西叫做泡面搭档，很多人也都吃过，其实就是火腿肠。火腿肠是以畜禽肉为主要原料，然后加入淀粉、植物蛋白等，再加入盐、糖、酒以及味精、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、高温蒸煮的方式加工而成。光看着就觉得很咸了，至于为什么吃起来没有特别齁，那就跟各个商家加入的物质有关了，总之，看这满满的添加剂，对健康一点好处都没有。

泡面里面加上火腿肠可不是什么值得推荐的，那么这里的加一加指的就是加入健康的食材，比如生菜、油麦菜、虾仁、鸡蛋等，让泡面瞬间就变的美味且有营养。

​如果说前面的泡面小妙招你都知道，接下来这一点你可能没太注意。很多人吃泡面，是泡开后就直接吃，最好的方法，其实是倒掉第一道泡面的水，这样能够把面条“洗”得更干净。泡好的面最好再在纯净水里面过一道冷水，泡面吃起来就更Q爽弹牙。

国庆节宅在家里的朋友，爱吃泡面的朋友，不妨试一试这种减一减和加一加的方法，让泡面也成为营养餐，对于那些害怕吃完泡面胖两斤的人来说，这样的泡面吃起来热量也更低。