假菠萝是一种野生水果，它不但味道酸甜可口，营养丰富，还可以入药，这种水果是果朵山菠萝的果实，多生长在一些热带地区。但是生活中很多人对假菠萝并不了解，也不知道它应该怎么吃，今天小编就把假菠萝的正确吃法写出来分享给大家。

本文图片均来自网络，如有侵权，请联系本号（头条号：生活饮食）予以删除！

假菠萝的正确吃法

1、去皮再吃

去皮以后再吃是假菠萝最正确的吃法，因为假菠萝表面的果皮有很多细小的刺和一些绒毛，这些物质与人类的皮肤接通触以后会引发皮肤不适，因此平时吃假菠萝以前最好带上手套把它的果皮削掉，然再再吃里面的果肉。

本文图片均来自网络，如有侵权，请联系本号（头条号：生活饮食）予以删除！

2、用盐水泡再吃

吃野菠萝时把果肉就盐水浸泡以后再吃是它最正确的吃法之一，因为野菠萝的果肉与菠萝的果肉一样，都含有大量的菠萝蛋白酶，这是一种易过敏的天然物质，人们直接食用会引发过敏反应，而菠萝蛋白酶遇到盐水以后会失去活性，因此把它用盐水浸泡以后再吃，就不会发生过敏。

本文图片均来自网络，如有侵权，请联系本号（头条号：生活饮食）予以删除！

3、煮糖水吃

野菠萝的果肉是一种酸性很重要的水果，平时很多人直接吃会感觉不能接受，这时可以把野菠萝的果肉取出以后切成块状，放到锅中，加适量冰糖与清水一起煮制，煮开以后再煮十来分钟，然后取出吃野菠萝肉喝汤，这时的果肉甜味增中，煮出的汤汁也酸甜可口，特别诱人。

本文图片均来自网络，如有侵权，请联系本号（头条号：生活饮食）予以删除！

假菠萝的功效与作用

说起假菠萝我们都不陌生，假菠萝不但可以食用而且有非常高的药用功效，经常吃假菠萝是可以起到很好的养生功效和保健作用的。

【别名】 分叉露兜树、野菠萝、山菠萝、帕梯、罗金堆

【来源】 露兜树科 假菠萝 Pandanus furcatus Roxb.，以 根状茎 、 果 入药。

本文图片均来自网络，如有侵权，请联系本号（头条号：生活饮食）予以删除！

【生境分布】 广西、云南、西藏。

【性味】 甘、淡、微涩，凉。

【功能主治】 清热解毒，利尿消肿。主治肾结石，尿路感染，肾炎水肿，感冒高热，咳嗽，肝炎，睾丸炎。还可治风湿痛，痢疾，胃痛。

【用法用量】 0.5～1两。

【注意】 根状茎有较强的发汗作用，用时注意。

【摘录】 《全国中草药汇编》

本文向我们介绍了什么是假菠萝，我们知道假菠萝是有着非常高的药用效果的，但要提醒大家的是，假菠萝一般都是不可以乱吃的，否则会引起严重的后果的，希望大家谨慎对待。

本文来源网址：假菠萝有这么多药用与保健功效 你知道它的吃法吗：http://www.yangshengshiliao.com/zhidao/guaguo/article_2687.html；转载务必标明出处，了解更多食疗养生与饮食知识，请关注头条号： 生活饮食。