每经记者：刘旭强 每经编辑：刘艳美

为助推创新消费新场景，激活消费新市场，推进美食产业建圈强链，助力打造国际消费中心城市，10月27日，成都将举行2023中国（成都）新电商年会。据了解，年会由四川省商务厅指导，成都市人民政府主办，成都市商务局牵头承办，活动聚焦“美食烟火 美好生活”主题，旨在挖掘成都美食潜力、激发成都美食活力，助推创新美食消费新场景，激活美食消费新市场。

为迎接这场“美食 电商”盛会，成都准备了哪些花式玩法？据悉，本次年会不仅将带来选品大会、电商之夜、短视频挑战赛等一系列精彩活动，还将发布“带火成都味”爆款活动评选召集令，动员盒马鲜生、京东、美团、朴朴超市等一系列电商平台推出成都美味必吃榜、成都美食必买清单，以及爆品茶饮、爆款美食即刻享用的消费体验活动。通过海量优惠福利，带领市民共同解锁成都美味超能“食”力。

电商平台齐行动 助力消费者“火锅自由”

为甄选时下成都最好吃、最有特色、最地道的商家美食，成都联合抖音生活服务、快手等平台，集中输出一批记录分享成都美食特色和深厚文化底蕴的高质量“种草”短视频。

同时，年会还通过征集各大电商平台开展的各类美食活动，持续为“吃货”们提供各类满减、优惠的活动，为消费者带来具有性价比的舌尖体验，助力商家业绩增长，让美食没有“界限感”。

在家吃一顿新鲜、干净的火锅，愈发成为越来越多消费者的选择，年会期间，盒马鲜生、京东、朴朴等电商平台将推出“打卡超食汇”“火锅局”“火锅季”等多重活动，锅底、肉类、蔬菜、蘸料、甜品……

种类丰富的商品可享满减红包、满件折等各类优惠，同时，平台还将不断提升即时到家服务能力，覆盖更多食客，让消费者获得实惠，走向“火锅自由”。“去年口感酸辣的海南糟粕醋特色火锅锅型被消费者接受后，今年我们为成都带来了新的味型。”盒马鲜生相关负责人表示，今年盒马以“盒马火锅开锅啦”为主题，推出美蛙麻辣火锅、潮汕牛肉火锅、重阳节羊肉汤火锅、冬阴功海鲜锅、海南椰子鸡、金汤板栗鸡等特色火锅满减和优惠折扣活动，让消费者体验火锅一键到家，获得美味超值享受。

京东到家10月20日-11月30日期间推出“双十一”京东到家成都打卡超食汇活动，核心主推品类包括火锅相关、熟食即食、当地品牌零食等。即日起至年底，朴朴超市围绕火锅相关商品展开以满减、满件折为主的优惠活动，参与商品包括火锅料、涮肉、水产、海鲜、丸类、套餐火锅等，参与品牌涉及名扬、蜀大侠、九眼桥、海底捞、美好、三全、中粮等......

10月27日活动现场，成都还联动美团推出“巨好吃的成都！”打卡消费体验活动，用户在大众点评相关话题下发帖，可享受平台优质流量补贴，商家、消费者在线下指定地点打卡，即可获赠爆品茶饮、爆款美食，解锁成都美味超能“食”力。

线上线下融合 推进美食产业建圈强链

根据《成都市电子商务发展“十四五”规划》，到2025年，成都电子商务交易额规模要突破4万亿元，同时，培育10个以上垂直领域电商龙头企业、10个电商新业态基地，产业生态持续优化，电子商务营商环境在全国处于领先地位。

为实现上述目标，作为亚洲首个被联合国教科文组织认定的美食之都城市，成都将目光投向美食产业。今年7月，《成都市美食产业（绿色食品）建圈强链十大行动方案》印发，面向未来进一步细化目标愿景——2023年，力争全市实现餐饮收入1600亿元以上，同比增长10%以上。方案提出，围绕美食产业（绿色食品）高质量发展，联动产业链上下游左右岸，持续强链、延链、活链、壮链，推动畅链、提链、优链、促链。

成都市商务局相关负责人表示，2023中国（成都）新电商年会选择美食产业，旨在突出餐饮与电商的结合，加速线上与线下的互动融合。围绕“美食烟火 美好生活”的主题，在挖掘成都美食潜力、激发成都美食活力、寻味成都美食魅力的同时，从产业融合，求索发展之道；从全新业态，激活数字消费；从创新视角，彰显品牌文化。

据悉，形式上，本次年会区别于传统办会形式，紧密结合电商平台、餐饮商家、MCN机构等多方主体实际，创新年会玩法，充分实现政府搭台、机构服务、企业唱戏、消费者受益，各方深度参与、资源共享。内容上，通过策划举办“成都食力”选品大会、“成都食代”电商之夜、“成都食刻”短视频挑战赛、“新电商”品牌遴选等活动，助推创新消费新场景，激活消费新市场，推进美食产业建圈强链，助力打造国际消费中心城市。

活动期间，抖音、快手等平台还将组织达人线下探店等精彩内容，直观展现本地生活美食新消费场景，对成都好味进行推荐，掀起一股独具巴蜀特色的美食消费热潮，吸引全国消费者到成都打卡。同时，通过平台官方支持、达人精准选品、消费者现场体验，引导线上流量走进成都线下餐饮门店，让消费者在这场“美食 电商”的盛宴中，感受成都的国际范与烟火气。

每日经济新闻