对于喜欢食物猎奇的人,蛇皮果绝对是不可放弃的选择。
不放弃美味
蛇皮果的表皮虽然摸起来很坚硬,但很好剥掉。里面的果肉分三瓣,白色或奶黄色,看起来非常光滑细腻。每瓣里面有一颗像板栗一样深棕色的种子,是不能吃的。
蛇皮果的新鲜果肉色泽莹润白嫩,看似有羊脂玉光泽,令人赏心悦目。这些都不重要,关键是口味。尝一口,酸甜脆爽可口,习惯了可以称得上好吃!为什么这么说呢?
说实在话,热带水果大多都挺另类的,可以说是个个奇葩。它们与温带的梨桃杏李,以及苹果、柑橘等不同,要么奇香奇甜,要么怪味熏鼻,多半会引起人们的爱恨两极分化。比如菠萝蜜,即便气味没有榴莲那么重,也属于臭香一类。总有人喜欢得成瘾,也有像我这样的厌恶至极。对待蛇皮果也有这种感觉。