早餐是我们一天之中最重要的一餐，它能够为我们补充能量，促进新陈代谢，让我们精神饱满地开始新一天的学习和工作。

当今年轻人谈到早餐时，通常会选择前往早餐店，然而这种做法带来的卫生安全和营养成分的影响是无法确定的。

我们都知道，“一日之计在于晨”，只有在早上认真进食，才能提高一整天的学习和工作效率。

而对于未成年和中老年人，早餐更是必不可少的，但是，为了赶时间，很多人会选择吃快餐或者随便在街上买个包子来填饱肚子。

这些东西虽然方便，但是营养价值比较低，并不能满足身体所需。只有通过营养丰富的早餐进补，才能启动身体全新的运转。

今天就给大家介绍5种简易的早餐菜谱，每天换着做，一周不重样！下面一起来看看吧。

1.奶香玉米饼

材料：玉米粉、牛奶、鸡蛋、鸡蛋清、青椒、洋葱、盐、油。

步骤：

1）将玉米粉、牛奶、鸡蛋、鸡蛋清搅拌均匀。

2）将青椒和洋葱切成小丁。

3）将青椒和洋葱加入搅拌好的玉米糊中，再加入适量盐调味。

4）将平底锅加热，倒入少许油，将玉米糊倒入锅中，小火煎至两面金黄即可。