摘 要:石仙桃系兰科石仙桃属多年附生草本植物,俗称石橄榄,作为中草药始载于《生草药性备要》。以全草或假鳞茎入药,其性甘味凉,具有养阴、清热、利湿消瘀的功效,民间常用来治疗高血压、头晕和各种原因引起的头疼等疾病。用其制成的“头痛定糖浆”临床上用于治疗神经功能性头痛、脑震荡后遗症,已应用多年,治疗效果良好。野生资源分布于我国的浙江、福建、广东、海南、广西、贵州、云南和西藏等省。
1 栽培地选择石仙桃在漫长的进化过程中,适应了湿度大、遮阴度高的环境,因此栽培地应选择与其野生环境类似的环境。若在全人工环境条件下栽培,则需尽可能创造与野生环境类似的栽培条件。人工环境条件与利用天然环境条件各有利弊。人工模拟的野生环境通常栽培效果不如野生环境,但操作方便,能极大提高种植密度和产量,尤其是小苗的栽培,提高了小苗的成活率。在选择场地时应注意风向,使栽培环境处于较佳的对流状态,切忌在密闭、湿度大、温度高的环境中栽培。在天然环境种植,不需要太多的人工管理,成本低,所产药材品质较佳,但此环境下栽培密度等难以掌控,产量较低。苗较小时,尤其是组培苗在野外难以固定,因此不宜将小苗直接栽培,通常将小苗先在人工设施环境中种植2年左右,再移植于自然环境中,这样既提高小苗的成活率,又不影响药材的品质。
2 栽培基质石仙桃为附生性兰科植物,野生环境中裸露的根系附着于树上、岩壁上,根系周围基本没有土壤,经常伴有苔藓、枯叶等杂物,这些杂物有利于裸露的根系保湿。根据其自然生长特性,人工设施栽培所用基质宜选用通风透气的基质,以粉碎的树皮为佳。树皮经粉碎后,在种植前应充分浸润,然后于太阳下暴晒,应经常翻动,保证树皮均能被晒到,连续暴晒1周左右,然后堆置一起;并且补充水分,使树皮保持尽可能多的水分,堆置1周左右进行栽培。若未及时种植, 7 d左右需将树皮堆进行翻堆。切忌种植于土壤及其他不透气的材料中。在自然环境中种植无需额外添加基质。
3 种植技术3.1 种苗制备
石仙桃的种苗可以通过组培、根状茎分支等方式繁育。
3.1.1 组培苗
利用石仙桃的种子、根状茎上的芽等部位作为外植体,以MS作为基本培养基,可以在短时间内生产大量的种苗,满足生产对种苗的需求,是解决种苗短缺的有效途径之一。但组培需要一定的技术,且成本较高,难以在普通的药农中推广和应用。组培苗在种植时需炼苗,然后从组培瓶中掏出,用清水冲洗掉所有的培养基,放置备用。