鸽子汤用什么辅料？这几种食材是“良配”，汤鲜肉嫩，营养翻倍

秋季到来，很多人已经开始注重起了食材的搭配。均衡的饮食才能够确保自己拥有健康的身体，可是很多人却不知道怎样掌握健康的食材和饮食。其实我们在日常生活中根据秋季人体会出现的状况对症下药就可以解决大多数时候出现的问题。

一般来说，秋季都是人体缺乏营养，并且经常发生季节性感冒的时期，这个时候只有摄入拥有非常强大营养含量的食材才能够让自己的身体免疫力提高，预防病毒的侵害。而除此以外，秋季还往往伴随着干燥，很多人经常会发现自己的脸部皮肤和手部皮肤开始皲裂，而这个时候我们就应该选取汤类食物来滋补自己的身体。

中医一直认为鸽子肉拥有非常好的保健效果，而且鸽子肉炖成汤以后不会像鸡汤那样油腻。在对身体起到滋补效果的同时也极大地促进了机体免疫力的提高。

一般来说，鸽子拥有非常好的保健效果，而和各种各样的滋补食材搭配在一起以后更是能够最大化的发挥出功效。我家在炖鸽子汤的时候就经常加入枸杞、党参花胶等滋补类的食材，这些食材和鸽子肉搭配在一起炖出来的汤非常好喝，鸽子肉的清香当中又有着滋补类食材独特的味道，一喝就停不下来。而我今天也毫不吝啬的将这种美味菜品的制作方法分享给大家。

【菜品】炖鸽子汤

【食材】鸽子、羊肚菌、红枣、花胶、枸杞、姜、食盐

【烹饪步骤】

1、花椒提前进行泡发确保口感，羊菌肚清洗干净，鸽子切成块状，将这些食材放在一旁备用。