假期和家人到郊外游玩，看到一片片金色的麦田涌起麦浪，农田里一台台收割机穿梭不停，想起二十四节气中的“芒种”要到了，这是个充满希望和喜悦的节气！

“芒种芒种，忙着播种”，庄稼人要既要忙着夏收，也要忙着夏种，用勤劳喜获两次丰收，芒种就算再忙也是值得的，毕竟庄稼地才是老百姓的根。明日芒种，记得“吃3宝、做2事、忌1味”，这些都是老一辈留下的老传统了，照着做顺顺利利迎盛夏，万事顺利人安康。

一、吃青梅

“紫蕨行看采，青梅旋摘尝”，芒种所在的五六月份正是梅子成熟的季节，不过新鲜的梅子虽可以直接食用，但入口还带着一股酸涩，人们更习惯拿它来煮酒、泡酒。

三国时期，曹操和刘备煮酒论英雄，煮的便是这青梅酒。梅子经过煮制、浸泡后，它隐藏起来的香甜慢慢地跑了出来，酿出的酒味道清香，梅子吃起来也酸甜多汁。想吃的时候来上一颗酸甜开胃，非常美味。

需要食材：青梅、黄冰糖、白酒。

1、青梅放入盆中接入适当的清水，水中加两勺食盐搓洗*菌，盐水洗好后再用清水冲洗干净，并放在阴凉通风处晾干。

2、青梅在晾晒时，可以用牙签将青梅的果柄和果蒂挑出，并在梅子的表面略微扎上一些小孔。选择一个密封的玻璃容器清洗后晾干，倒入少许高度酒晃动一遍消毒*菌。