再来看看BRUNO完全同样的设置,机械控温,用的旋钮,机械控温按理来说是不如电子控温准确的,但是,温度测试出来是192度,仅仅比我设定的190度偏差了2度,玩烘焙的都知道,普通的机械烤箱,偏差在20-30度都不是事儿,这台居然这么准,只有2度的偏差,让我大开眼界了,看来真不能用电子或者机械式去评判烤箱的优劣,机械烤箱也有控温非常准的哦
再来看看热成像,在测试温度的时候,我用热成像来看了一下,发现海氏i7整体机身都发热很厉害,外壳温度达到了58度,手摸上去很烫,建议不要触摸,而BRUNO这方面就做得好很多,外壳散热口温度也只有48度,比海氏i7低了足足10度,手是完全可以摸上去的,这一点建议大家在选购的时候也要留意下,如果家里有小宝宝,有可能触摸到工作中烤箱的外壳的话,就一定要当心了
实际测试我做了烤鸡、牛排、戚风蛋糕还有一些熏烤类的香肠腊肉,我们一起来看看吧
脆皮烤鸡两只一模一样盒马买的39.9元一只的整鸡,完全一样的方式腌制过夜
拿出来用厨房纸抹干表面水分一只放入i7的金色烤盘,另外一只放入BRUNO的熏烤盘