4、一个小时的时间很快就能过去。咱们在等待面团发酵好的期间来把小葱切一下。小葱要先把外面不好的老皮给它去掉，然后再把根部去掉，去完之后放到清水下面冲洗两三遍，冲洗完了之后沥干水分。水分一定要沥得干净一点。然后咱们再给小葱切成葱花，要尽量碎一点。葱花切好之后，咱们就先把它放到一个大碗中备用。

5、面团发酵好了，咱们就把它拿出来揉一下，然后把整个面团做成一张长长的面饼，再在大面饼的表面刷上食用油，然后放上准备好的葱花之后咱们稍微给它抹匀一下，让葱花均匀地分布在大面饼上，然后上下折叠，折叠好了之后就把它切成大概两厘米宽的长条，把两个长条摞在一起用筷子稍微按压一下。

6、将用筷子压的两个小长条用手给它扯长，然后用筷子缠绕起来，再用筷子压紧实，这样一个葱花卷的生坯就做好了。将做好的葱花卷全部放到蒸锅中，一定要水开了以后再上蒸锅，然后用大火再蒸20分钟。时间到了之后一道非常美味的葱花卷就这样完成了。

【小贴士】

1、葱花卷一定要在水开了之后再上蒸锅。

2、葱花卷里面可以适量地多加一点葱花，这样吃起来味道更好。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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