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公鸡怎样做好吃(公鸡怎么做好吃又烂)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-11-18 21:52:16作者:YD166手机阅读>>

鸡肉应该是大家餐桌上比较常见的家常菜之一,特别是在农村,每户人家家里都会圈一块地养一些鸡,隔三差五*一只,逢年过节就更不用说了,鸡肉就是主菜,俗话也有说:无鸡不成宴。

公鸡怎样做好吃,公鸡怎么做好吃又烂(1)

我家也特别爱吃鸡,以前家里一*鸡就是用来白切,原汁原味的吃着特舒服,有时连着吃几天都不感觉腻,后来工作没那么忙了,我也会想着改变一下鸡肉的吃法,搭配一些食材一起做,没想到味道也是很好,家人也非常爱吃,例如今天要给大家分享的这一道鸡肉做法,加了香菇和黑木耳,肉鲜味美汁靓,只用汁拌饭我都能吃下三碗饭,做法很简单哦!

公鸡怎样做好吃,公鸡怎么做好吃又烂(2)

具体做法步骤如下:

第一步:鸡*好,我们今天只用半只,人多吃饭的话,也可以一用一整只,鸡处理好砍小块,再切一点姜丝,加入鸡块里面,加盐,淀粉,料酒,生抽,油,把它搅拌均匀,搅拌均匀后腌制半个小时

公鸡怎样做好吃,公鸡怎么做好吃又烂(3)

第二步:切一点鲜香菇和黑木耳,量的话自己看着配,我这也没有一个特定配比,也是随意配的,喜欢吃的可以加多一点

公鸡怎样做好吃,公鸡怎么做好吃又烂(4)

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