《中国天文年历》显示,北京时间4月20日4时33分,迎来“谷雨”节气。谷雨,是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气。谷雨是“雨生百谷”的意思,谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映,来了解一下谷雨的小常识和民俗↓
谷雨三候
谷雨一候萍始生:萍,因为“与水相平故曰萍”。“萍始生”虽特指萍,但亦是水生植物集体春生的代言物。
谷雨二候鸣鸠拂其羽:鸣鸠拂其羽,是说布谷鸟翩翩起舞。在人们看来,布谷鸟独特的叫声,似乎是在催耕。但在生物学者看来,布谷鸟的啼叫,只是宣示领地的声音。
谷雨三候戴胜降于桑:古时立春时,女子按照某些春天品物的形状剪裁出各种饰物,戴在头上,称为“春胜”。 戴胜鸟羽冠高耸,鸣叫时羽冠起伏,就像是戴着春胜一般,所以人们将其称为“戴胜”鸟。所谓戴胜降于桑,是说戴胜鸟在桑树上筑巢孵育雏鸟。
谷雨时节,各地有丰富多彩的民俗活动。
食香椿
谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口、营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。采香椿也是充满乐趣的春事之一。
品谷雨茶
谷雨茶,即雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。这个时节的春茶滋味鲜活、香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了能清火、辟邪、明目等。
赏牡丹
谷雨前后是牡丹花开的重要时段,牡丹花也因此被称为“谷雨花”,于是有了“谷雨三朝看牡丹”的风雅习俗。至今,山东菏泽、河南洛阳等地多于谷雨时节举行牡丹花会,供人们观赏。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天,青年妇女走村串亲,或者干脆到郊外闲庭信步走一圈,寓意亲近自然,强身健体。
祭仓颉
在陕西白水县,“谷雨祭仓颉”是自汉代以来流传千年的民间传统。据传说,轩辕黄帝的史官仓颉创造出了中国最原始的象形文字,黄帝发布诏令,号召天下臣民共习之。
《淮南子》有记,“昔者仓颉作书,而天雨粟,鬼夜哭”,也就是说,汉字的诞生是惊天地泣鬼神的大事。仓颉造字感动了天帝,当时正遇灾荒,天帝命天兵天将打开天宫粮仓,下了一场谷子雨,拯救苍生万民。后人因此把这天定名为“谷雨”。
祭海
对于渔家而言,谷雨时节海水回暖,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子,因此有祭海习俗。
(编辑 刘立江)