减肥的时候能吃辣白菜吗？

从小体育老师就教育我们，看问题要全面。

别说辣白菜了，减肥能吃肉吗，能吃炸鸡吗，能吃大象吗？吃了鱼会不会胖，吃西兰花呢，喝奶茶呢，喝白开水呢？

先给答案，除了野生动物，减肥期间吃什么都可以。

因为，胖不胖，热量总量说了算！

人家说绝对不能吃炸鸡，但只咬一口，你就能胖起来的话，我给你发诺贝尔奖！这都违背能量守恒定律了啊！

所以，减肥期间，一定要有大局观，不要把精力用到纠结吃什么这种小事上，只要能控制好热量摄入的总量，爱怎么吃怎么吃。

一般来说，只要做到以下几点建议，就基本不可能胖起来了。

①尽量吃爱吃的，要尽快吃

想吃鸡腿，但担心热量高，打算吃点零食解解馋忍一下，结果零食吃完了，还是想吃鸡腿，最终既吃了鸡腿又额外吃了零食，甚至很因为馋鸡腿的时间变长了，最终吃了一整只鸡。

以上这种情况，相信在很多人身上都有出现过。

*就像一个皮球，一开始是充满气的篮球，只要轻轻一拍就能弹回手里，随着时间增长，迟迟得不到满足，食欲会越来越大， 篮球开始渐渐漏气，结果只能用更大的力气才能把这个球拍起来。

需要注意的事，满足食欲不等于想吃什么留级了去吃，要自己判断一下，是不是真的很想吃很需要吃，如果是可吃可不吃的话，尽量不吃。

②有意识的培养良好的饮食习惯

按时按点吃饭，食谱合理，荤素搭配，尽量少吃重油重盐油炸食品。如果能三餐的营养足够，空闲时间的食欲就会大幅减少，这样才能避免额外摄入热量。

③不要太纠结单次饮食的热量摄入

热量准确计算这件事，根本就是个笑话，一样食物的热量根本不准确，一个200克鸡腿，带皮的和不带皮的不一样，水煮的和油炸的也不一样，怎么算啊。

重点是，计算这些乱七八糟的热量，太消耗精力，反而会降低大脑对额外食欲的控制能力。也就是，算得头晕了，容易多吃点东西，还要不要减肥啦？

热量多少什么的，不需要具体数值，心里大概有点数就行了。简单分一下，甜的，油腻的，水分少的，这样的食物就热量高点，比如米饭这种碳水，糖果，油炸食品；而清淡的，水分足的，就没那么高热量，比如蔬菜水果。

我建议，计算热量摄入的总量，应该是以一天或者三天来计算。比如聚餐时必须多吃点，如果纠结单次热量摄入的话，就会后悔不已，甚至觉得自己已经减肥失败了，自暴自弃了。但其实，完全可以在下一餐，下下餐，吃少点，分摊一下，热量摄入总量就不会有波动，根本影响不了减肥结果。