昨晚下夜班回来，老公问我，怎么这面粉发酵不起来，拉不直的，他想做拉面给我们当点心，然后问他哪个袋子拿的（有标签，比较下面，他没看到）然后跟他说了才知道这是糯米粉，然后放冰箱冷藏了，等我下班回来是凌晨00:00过了，上图是他揉好的面团，于是我就做了一个小时候吃过的粄（我们这的方言“hou粄”）

锅里放点油，不要太多，小火，全程小火，揪一个小面团，压扁，要一直翻面，在煎的过程用铲子边压面团边翻面，不要烧焦了

煎好后在粄上放些白糖，不要太多了，不然很腻人

然后给它卷起来

切成小段

做的不美，但味道可，又香又糯，你们在家也可试试，我家小孩，侄子，隔壁邻居都来尝了下，都说好吃，最后就留了这些，前面刚拿起来，不敢给我家娃吃太多，这些留着放冷了在给娃吃