【关注“有嘴吃八方”】了解最新榴莲知识,特级榴莲交流13790676788 我们常常会遇到,买完整个榴莲,然后发现吃不完。那么吃剩的榴莲如何保存呢?
保鲜膜保存
放冰箱冷藏保存。将果肉全部取出来,用保鲜膜把果肉紧紧的包住,再放到密封袋,不让它漏气。
如果榴莲太软,包不好怎么办?
这时候就要用到保鲜盒了,重点,榴莲放入保鲜盒也是有步骤的!
1、保鲜盒最底下一层,垫上厨房用纸
2、再在厨房用纸上面,放上保鲜膜,再放入果肉
3、果肉上方轻轻放置一张厨房用纸,盖上盖子密封起来,放入冰箱0度冷藏
最美味的保存方式
冷冻榴莲也是常见又受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,用保鲜膜把果肉紧紧的包住,再用密封袋装好,放入冰箱冷冻室。
等到要吃的时候稍微解冻,用勺子挖着吃,会有雪糕的口感和风味。
小声bb:榴莲属于味道比较大的水果,在把它放进冰箱的时候,一定要记得做好密封,不然你家冰箱就要“遭殃”了。
最创意的保存
榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
最滋补的保存
榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。
最后提醒一句,如果闻到酸味或者酒味,就说明已经变质,不能再吃了。