1，小碗里磕入1个鸡蛋，倒入牛奶，奶油，白糖，搅打均匀。（奶油分两种：一种是植物奶油，一种是动物奶油。植物奶油比较便宜，但它是人工加工制造的，不利于人体吸收消化；动物奶油贵是贵了点，但它是完全由天然的牛奶提取出来的，给孩子吃更安全更健康，所以不管做什么糕点，都建议大家用动物奶油，给孩子吃安全放心。）

2，提前把蛋挞皮取出来解冻，倒入蛋液，蛋液量至蛋挞碗的8分满即可。

3，把蛋挞碗放入空气炸锅里。（空气炸锅提前预热5分钟）

4,启动“蛋挞”程序，180度烤20分钟即可。