而在做饺子时，人们常常将一些寓意非凡的东西包到饺子里，如金如意、糖、花生、枣、栗子等等，吃到包着这些东西饺子的人也有着各种各样的祝福寓意，如吃到金如意，就有来年心想事成；吃到花生，有着健康长寿的寓意；吃到枣和栗子，有着早生贵子的寓意。

除此之外，包饺子的方式方法也有各种各样，吃法也是种类繁多，如内蒙古和黑龙江的人，喜欢吃饺子的时候用粉丝肉汤煮，味道非常鲜美；而河南等一些地区喜欢饺子、面条一起煮，有着“金线穿元宝”的寓意。

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结束语

中国的饺子是不可缺少的一道美食，尤其是一些重大节日，如春节、冬至、元旦等，就像外国人感恩节不能不吃烤火鸡一样。有些食物被我们赋予了特殊的意义，俨然成了某个节日的载体，承载起我们内心深处温暖的记忆，也承载起我们许多美好的愿望。

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