今日是快乐加倍的星期五,我们又迎来熬夜无压的周末啦。
友情提示,熬夜使人脱发,不想发如雪飘落,就赶紧安排一道白灼芦笋吧。
别以为芦笋只有防脱作用,这蔬菜贵族的保健功效可多着呢:
生津止渴、清热解毒,还可提高免疫力,甚至对心血管病、水肿、膀胱疾病等均有疗效,没尝过的朋友一定要尝尝!
01、低脂、低糖、高纤的护心菜芦笋又称龙须菜,有低糖、低脂、高纤的特点,是理想的健康减肥菜。
其嫩茎鲜脆多汁,富含多种氨基酸、蛋白质、维生素,叶酸、硒、铁等微量元素,对防治心脏疾病、膀胱炎等有一定的食疗作用。
可以说,夏吃芦笋可生津止渴,冬吃芦笋可提高免疫力、养护心脏,四季常吃可护发防脱,消除疲劳。(除了贵,没毛病)
那么好吃的芦笋,除了白灼,还有凉拌、榨汁、炒、煮等多种做法,快学学~
02、 芦笋美食这样吃市面上芦笋有绿白紫三色,其中绿芦笋最为常见,白芦笋最贵,其次是紫芦笋。
白芦笋比绿芦笋更香甜,价格也高出好几倍不止。
紫芦笋纤维量最低、但糖分也高,适合做餐后水果食用。