竹筒饭很多人都喜欢吃，但都觉得不会做，只能在饭店点，其实竹筒饭并没有想象中的那么难，步骤很简单，只要四步，自己在家就可以做来简单营养的竹筒饭，成本还极低，作为早中晚餐都可以。

【竹筒饭】

原材料：

大米：两杯

香菇：4个

青豆：1把

玉米：1把

胡萝卜碎：1把

腊肠：1根

油、香油：适量

十三香：少许

生抽：适量

盐、味精：少许

清水：适量

大号中号竹筒：各两个

操作步骤：

1、大米倒水浸泡半小时后洗干净；

2、将香菇和腊肠都切成丁；

3、将青豆、玉米、胡萝卜碎、香菇、腊肠全部倒入米中，搅拌均匀，再放入少许油和香油、十三香、盐、味精、生抽，全部搅拌均匀；

4、将搅拌好的所有原材料装入竹筒中，加入适量的清水，盖上盖，放入锅中蒸熟即可，一道美味的竹筒饭就做好了。