近日国内疫情告急，各路专家也持续普及防护知识。出门戴口罩、回家勤洗手、酒精消毒已经成了必需之举。但相信朋友们还是会存在一些疑问，市场上买回来的蔬菜水果，应该怎样进行消毒呢？外面回来的蔬果表面，会残留病毒吗？今天就让我们一起来看看！

根据专家的说法，新冠病毒能通过接触传播。假如感染者咳嗽、打喷嚏等喷出来的飞沫落在了蔬果上，而恰好我们买到了被污染的蔬果，那么理论上说，从市场上买回来的蔬果也有可能存在新冠病毒。不过，新冠病毒在外界环境中的存活时间较短，多为数小时且不超过48小时，因此蔬果传染病毒的可能性还是比较低的，大家可以不必太担心，但是必要的消毒措施依然不能少：

一、高温煮熟

新型冠状病毒在56℃的高温下则难以存活，因此买回来的水果一定要记得煮熟，减少病毒活性。炒菜的温度一般能达到100度或以上，所以，只要炒熟就无需担心。

二、清水浸泡

买回来的蔬菜，可以先放在冷水里浸泡片刻，再进行烹煮，可以有效预防病毒传播。当然，如果有条件的话，可以用50ppm的二氧化氯溶液浸泡5-10分钟，即可有效*灭所有病菌病毒，顺道还可以分解一些有机磷农药。

好啦，以上则是大家分享的小干货，希望疫情期间，大家都做好防护，勤洗手，戴口罩，减少外出聚餐，守护你我健康。我是时政小T，大学生自营号，喜欢我就点关注吧，谢谢大家！