主要食材：排骨，荸荠，枸杞。

调味料：食盐，香葱，老姜，料酒。

操作步骤：1，排骨斩块和，浸泡一下，泡出血水后，冲洗干净，控干水分，放入汤锅中，加入清水，葱结，姜片和料酒，大火烧开，撇去浮沫，转小火焖煮半个小时。

2，趁焖煮的时间，我们把荸荠洗净后去皮，放入碗中，枸杞也准备好，半小时后，把去皮的荸荠加进去，大火烧开后，再次转小火焖煮10分钟。

3，十分钟后转大火，加入枸杞，再加入食盐调味，即可关火出锅，鲜美好喝还不上火。

关于吃荸荠的禁忌，就分享到这里，朋友们，你喜欢吃荸荠吗？你是怎么吃的呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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