很多人都非常喜欢食用红豆,觉得红豆酥软香甜,十分可口。我们日常食用红豆的方式有很多,一般家庭里经常会烹饪红豆粥或者是红豆汤。夏天,还有人喜欢食用红豆雪糕。可是如果将红豆做成红豆沙,利用红豆沙可以做出哪些美食呢?
红豆沙可以做哪些食物一、红豆沙包子
原料准备:红豆、低筋面粉、纯净水、酵母、白糖、猪油
制作过程:
1.先将红豆提前十二个小时泡发,然后用清水冲洗三次即可。然后把红豆放入高压锅蒸煮半个小时,蒸到酥烂柔软。
2.然后开小火,准备平底锅,锅里倒入猪油,然后把蒸煮好的红豆倒入锅里一起翻炒,充分炒香炒均匀。
3.处理面粉。先将酵母倒入碗里,然后注入一些温水,将酵母化开,然后和面,面里面逐渐加入纯净水,然后倒入酵母,将面粉揉成面团,然后将面粉静置一会儿,等得发酵。
4.发酵好的面团,分成相同大小的小面团。然后把红豆沙放入面团中间,然后包成包子的样子。然后锅里烧开水,把包子放入蒸笼,蒸半个小时就可以食用了。
二、红豆沙小圆子
原料:红豆沙、小圆子、甜酒。
制作过程:
1.锅里倒入纯净水,然后放入小圆子,再倒入甜酒。
2.等待水开,小圆子浮起来,倒入红豆沙,最后可以放入一些红糖和桂花。
3.让入冰箱冷藏两个小时之后就可以食用了。
三、红豆沙冰
原料:红豆沙、冰块、草莓、酸奶。
制作过程:
1.把冰块先打成冰沙,可以用榨汁机将冰块处理一下,然后把草莓切成两半。
2.准备一个杯子,地面铺上冰沙,然后点缀上草莓,然后倒上酸奶,最后铺上冷藏过的红豆沙。
红豆沙可以做哪些食物?红豆沙可以烹饪的食物种类还有很多,大家在日常生活中可以适当地创新。红豆可以补血,特别适合处在生理期的女性食用,不仅可以使生理期顺利度过,还可以让肤色变得健康,使皮肤白里透红。所以,大家可以多吃红豆哦。