1.吃面条
正月初七是人类的生日，为庆祝生日，肯定少不了长寿面，长寿面最好是自己在家亲自擀，早上起来先和面，准备一张大案板，将和好的面先用擀面杖给它擀成一大张薄饼，越薄越好，这样切出来的面条就会比较细，将面饼给它折叠起来，然后用刀切成细长条，这样切出来的面条又细又长，早晨起来全家人都吃上一大碗长寿面，寓意健康长寿，平安吉祥，顺顺当当。大家切记，在吃面的时候不要将面条夹断，也不用牙咬断，要将一整条面一次性全部吞下，这样才更加吉利。
2.吃七菜羹
大年初七为“人日”，在中国传统习俗中，人出生的那一天就是他的生日，“人日节”当天要吃七菜羹，就是由七种不同的蔬菜，放到一起煮成一大锅杂菜汤，各种蔬菜大家可以自由搭配，一般农民都会用自家种的蔬菜来煮汤，以前农民都是靠一亩三地来养活全家，只要庄稼长得旺，收成好，来年就不会挨饿了，因此吃七菜羹就是祝愿来年大丰收，在新的一年丰衣足食，不用为吃喝发愁。
3.吃摊煎饼“熏天”
正月初七人日节要吃煎饼，这一天人们都会在院子里烧柴火，和好面擀好饼，摊煎饼吃，满院子都是热气腾腾的，烟雾越飘越高，最后飘到天上去，这就被称为“熏天”，把一年的霉运全部熏走，祈求健康好运，平平安安。而且吃煎饼的时候，我们一般都会在上面放上红萝卜丝，葱丝，鸡蛋和肉丝等等，然后卷起来拿着吃，包罗万千美味，寓意招财进宝，鸿运当头，财运滚滚来。
1.不出远门
老话说“七不出，八不归”，意思就是“逢七”的日子不能出门远行，“逢八”的日子不回家，其实这是错误的封建迷信，都是老一辈人流传下来的，大年初七过后，亲朋好友都要背起行囊，奔走他乡，为生活而忙碌，这一天也是大家团圆相聚一起的最后一天，大家都会在家里好好享受这一段美好时光，正月初七为“人日”，尽量和家人一起庆生，祝愿家庭幸福，团圆美满。
