牡丹花开娇傲，开花须待天暖，天一冷，紧紧闭合，把一整个春天的芬芳与娇艳深深锁入花苞。而花期一过，风动辄坠，上一刻还繁花似锦，下一刻便落红满地，这也是属于洛阳的一道独特风景。

杨贵妃最爱牡丹，诗人李白在《清平调》中这样描写她和牡丹：“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓；若非群玉山头见，会向瑶台月下逢“。还把杨贵妃描绘成“牡丹仙子”，据收集，历代文人专写牡丹的诗词达四百余首。

一朵花激活了一座城，一座城滋养了一朵花，这就是洛阳与牡丹的1500年之缘。