常州传统方言中的【尖嘴】，音jiē zài，并不是指嘴巴尖尖的各种鸟类、家禽，而是特指藏在家中的老鼠，高等哺乳动物中唯一的啮齿类。

据说老鼠非常聪明，只要听到“老鼠qù”两个字，立马安静下来，一动不动，这样主人家就找不到它们的踪迹了。所以，乡人们在家不说“老鼠”，怕它们听见，只说【尖嘴】。

有个成语叫【尖嘴猴腮】，形容相貌丑陋的样子，就是指长着一副老鼠的嘴脸，猴子的面孔，引申为投机取巧，喜怒无常的意思。

常州还有个方言叫【尖头白拆子】，其中【尖头】是老鼠，【白拆子】是做贼佬，合起来指那些为人尖巧，自私自利，不肯吃亏，只想沾光的人。