很多人对威士忌的最初感觉就是一群头发花白的老人们在一个昏暗的老式酒吧里，坐在吧台旁边的高脚凳上，边抽雪茄边喝酒；或是欧美电影里那些高富帅的男主角们夜间独处的必备之物。不过，现今大家对威士忌的态度和印象已经发生了很大的转变。

近年来，威士忌在国内变得更加普遍、多样以及更加具有现代气息。很多关于威士忌的活动和资讯，都在逐渐消除对现代威士忌饮者的误解。首先，威士忌对女性的影响不亚于对男性的影响，这一观点在不断强化。这些影响正在推动着威士忌行业的变革，越来越多的女性不仅喝威士忌还参与了生产、销售以及市场营销等过程。现在喜欢喝威士忌的人比之前任何时期都更年轻化、多样化。

不要过分强调饮酒习惯

大家在刚开始接触威士忌时最常见的误区- 盲目听取别人喝威士忌的规则和习惯。其实，根本不用担心怎么喝威士忌，而是应该自己去尝试一下，当然也并不是要太多的种类，因为你随时都可以喝，没有什么规则应该喝什么、喝多少。也不要让朋友告诉你喝酒的习惯，或者听取酒吧里那些自以为什么都懂的人的建议，甚至听信那些在网上发表的酒评。

你应该花一点时间去尝试不同风味和产区的威士忌，选择自己更喜欢的那种风味，这才是最重要的。威士忌的迷人之处正是在于风味的多样性，所以多尝试一些酒款会给你带来不同的体验，但最重要的是你的这些尝试可以让你学习到对你有用的东西。

不懂饮酒规则，随意加冰

在品饮威士忌时，这一点非常非常重要。如果你在喝威士忌之前就知道加水冰对威士忌有什么样的影响，这就可以帮助你更准确地选择是否添加水或冰的威士忌。加冰的威士忌喝起来更冰凉，不过酒的风味会被改变很多，很多种香味会被冰压住；喝威士忌，要用啜饮的方式，先尝一点酒，从这一点酒中判断这款威士忌的味道是否浓郁，酒精度低的威士忌，通常不需要加水，但如果酒精度很高，加一点点纯净水稀释通常可以帮助降低酒精度并得到更好的风味。有些酒款也是需要醒酒的，之前我们的文章有过介绍，醒后的酒一般不需要再加水了。

不把喝威士忌当享受，豪饮威士忌