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秋天是丰收的季节，好多瓜果蔬菜都在秋季大量上市，所以在这个天气比较凉爽的秋天，给家人做的花样美味也逐渐增多了。在秋天的时候，遇到这菜我一般都不会错过，现在的地瓜也比较便宜，大概在2块钱一斤，因此不能错过的一道菜就是地瓜了，地瓜不仅可以当做主食吃，而且当成一盘子菜吃也是很好的选择， 比如说很多朋友喜欢的地瓜烙或者是拔丝地瓜。今天和大家说一下地瓜的另类做法，加牛奶拌一拌，做出来的口感比蛋糕更馋人，吃起来香甜可口的味道，怎么吃都不会感觉腻。那么我们来说一下这道用红薯地瓜和牛奶拌在一起，通过简单拌一拌就做出来的美味牛奶地瓜椰蓉糕的做法。

【所需的食材】

主材：地瓜一个、牛奶少许。

辅材：红枣适量、淀粉30g、白糖少许。

【开始做美味的牛奶地瓜椰蓉糕】

1、首先我们将地瓜清洗干净，然后去掉地瓜的外皮，随后将地瓜切成小片备用。将切片的地瓜放到蒸锅上面，随后上锅蒸12分钟将地瓜做熟。

2、红枣清洗干净之后，随后去掉红枣里面的枣核，然后切成红枣碎。清洗红枣的时候我们可以加上一点面粉和一点食盐，这样清洗好的红枣会更加干净一些，随后我们将红枣切成碎末备用。