大家好！我是刘青荷，专注于创新美食与乡愁美食制作分享的刘青荷。橘橙之祖有香橼，柑柚同科实果圆。佛手橙黄千手在，食医观赏结情缘。今天分享《素炒青椒佛手柑》，其制作方法如下：

图1：青椒炒佛手柑成品菜（青荷创新美食摄影）

一是《素炒青椒佛手柑》用材：佛手柑1只260g，青椒2只，白糖100g，盐5g，香醋10g，食用油50g，味精3g。

二是《素炒青椒佛手柑》操作步骤

1、准备一只佛手柑260g，用清水洗净。

图2：熟金黄佛手柑1只（青荷创新美食摄影）

2、大家看一下我家养的佛手柑树真面目，上面还挂了一个已熟佛手柑，如图3和图4。

图3:自家养的佛手柑树结果情景一（青荷创新美食摄影）