洗猪肚，别用碱和醋了，换成这3样，洗得又快又干净，味道还很香

说到猪肚，很多人都会想到肚丝汤、猪肚鸡等美食，口感爽脆，味道鲜美。想要做出好吃的猪肚美食，最关键的一步不是烹饪，而是清洗。

猪肚是猪的胃，是消化食物的器官，有很多粘液，异味也比较大，如果没有清洗干净，怎么做都不会好吃。大家平时是怎么洗猪肚的呢？就是用水冲一冲吗？没那么简单。有一种说法是，加碱、加醋可以把猪肚洗干净，我也试过，但效果很一般。

我经常给家人买猪肚吃，因为它的营养很丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、维A、维E、钙、铁、钾、镁等，经常吃可以补充营养，而且猪肚也很便宜，十几元一斤，买一个差不多20元左右，很划算。

猪肚的粘液和腥臭味，让很多人不愿意尝试这种美食，其实只要掌握了正确的方法，就能轻松去除，一点味儿也没有。喜欢吃猪肚的朋友快跟我学学吧。

【清洗猪肚的小妙招】

1、买一个新鲜的猪肚，再准备一碟食盐、一大碗面粉、一盘茶叶。为什么要用茶叶呢？它可有大用处，后面会告诉大家。

2、把猪肚放在水龙头下，用清水快速冲洗2遍，先简单地洗一下。猪肚表面有很多白色的脂肪，比较油腻，要用手或剪刀把它们去除掉。