年后多喝这个，2块钱做一锅，清热解毒不咳嗽，隔三差五做一次！过年，大鱼大肉吃得多，再好的胃口也会不舒服。那我们就这样做上一锅，健脾开胃好消化，清热解毒，最适合年后。

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腊梅，在北方是这个季节唯一开放的花朵，黄色的小花，浓郁的香味，远远看起来似雪。腊梅和梅花有很大的不同，它们不是一种花，腊梅可以泡水喝，做成美食，而梅花有毒不能食用，这一点一定不要混了。腊梅花性凉且味甘，经常熬粥或者泡水喝可以达到解暑生津和开胃消食等作用，而且对于肺热以及各种原因引起的咳嗽有痰有缓解作用。这个冬季，我们可以用腊梅经常做一些美味，尤其加入道糕点或者粥食里，香味浓郁，味道超好。年后，很多人会脾胃不调，这样简单的做上一锅，好喝易消化，养胃清热，最适合。

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所用材料：腊梅花6朵，老冰糖适量，粳米适量。

做法步骤：

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第一步：腊梅花是图中的模样的，腊梅大约可分为5种：素心梅，虎蹄梅，磬口梅，金钟梅，九英梅。每一个品种都会略有不同，但是颜色都是黄色的。