3、生酮杯子杏仁蛋糕 材料: 杏仁粉20g 泡打粉1g 代糖7g 鸡蛋1个 水20g 奶油10g 步骤: 所有食材搅拌均匀后 烤箱预热后175度25分钟
4、生酮椰奶香杯子馒头 材料: 椰子粉10g 杏仁粉10g 淡奶油10g 泡打粉1g 鸡蛋1个 赤藓糖醇7g 步骤: 混合所有粉类搅拌均匀 加入鸡蛋搅打再加淡奶油搅打倒入杯子中 烤箱预热后175度25分钟
5、mini巴斯克 材料: 奶油奶酪120g 鸡蛋1个 淡奶油30g 代糖10g 香草精几滴 柠檬汁几滴 步骤: 奶油奶酪软化搅拌 加入除淡奶油外的材料搅拌均匀 加入淡奶油搅拌均匀 烤箱200度30分钟,冷藏更佳
6、超快手云朵纸杯蛋糕 材料: 鸡蛋1个 奶油奶酪10g 代糖3g 泡打粉1g 步骤: 奶油奶酪融化,蛋黄蛋白分离 蛋白高速打发,中途加代糖和泡打粉继续打发到可以画8字 蛋黄和奶油奶酪搅拌均匀 蛋白分两次放进去,从下往上打发 纸杯8分满,烤箱175度20分钟
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