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疙瘩汤的大疙瘩怎么弄(疙瘩汤怎么让疙瘩飘起来)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2024-01-04 00:47:52作者:YD166手机阅读>>

  夏天一到,我就不爱吃米饭。如果一定要吃米饭,那酸辣开胃下饭的菜和汤不能少。

  今天懒哥就跟大家分享一道海鲜面片汤的做法,其实做这道汤的时候,也可以不煮米饭,因为汤里面有面片,也能吃得饱饱的。

  这道海鲜面片汤是怎么做的呢?一起来看看吧!

  用料:

  面粉,蚕豆,文蛤肉,韭菜。

疙瘩汤的大疙瘩怎么弄,疙瘩汤怎么让疙瘩飘起来(1)

  做法:

  将100g面粉倒入碗中,加一点盐,搅拌均匀。再倒入50毫升,搅拌成面絮。

疙瘩汤的大疙瘩怎么弄,疙瘩汤怎么让疙瘩飘起来(2)

  用手将面絮揉成光滑的面团,把揉好的面团放入保鲜袋中,松弛10分钟。

疙瘩汤的大疙瘩怎么弄,疙瘩汤怎么让疙瘩飘起来(3)

疙瘩汤的大疙瘩怎么弄,疙瘩汤怎么让疙瘩飘起来(4)

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