虽然说桑葚可以帮助健脾养胃，但对于脾胃虚寒的人来说则不是。因为桑葚时属于凉性的食物，这类人群食用就会导致寒上加寒，容易导致病情的加重，甚至是导致休克。

桑葚虽然营养素多，但含有不少的果糖和葡萄糖，同时还有不少的淀粉。那说明桑葚是属于高糖的食物，对于糖尿病人来说，高糖食物是不适合食用的。

桑葚属于寒凉类的食物，这类食物对于孕妇来说就是禁忌。儿童也不适合吃桑葚，因为桑葚中含有一种胰蛋白酶抑制物，这种物质是会影响到孩子对于钙质和锌元素的吸收，而且还容易上火。