北方有种卷饼必备的就是熏肉或者酱肉，赶上立春要吃春饼，索性做一份酱牛肉来搭配。
By 羊角椒很呆呆
用料
- 牛腱子肉 1斤
- 料酒 2勺
- 八角 1个
- 花椒粒 15粒
- 香叶 4片
- 生抽 5勺
- 冰糖 10克
- 老抽 1勺
- 黄豆酱 2勺
- 大葱 半根
- 生姜 1块
做法步骤
1、70一斤的牛腱子，我都怕做不好糟蹋了食材，第一次尝试，分享给大家步骤。
2、冷水泡了一小时，泡出血水再清洗一下，切成几块，方便烹煮入味。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2024-01-11 09:08:23作者：YD166手机阅读>>
北方有种卷饼必备的就是熏肉或者酱肉，赶上立春要吃春饼，索性做一份酱牛肉来搭配。
By 羊角椒很呆呆
1、70一斤的牛腱子，我都怕做不好糟蹋了食材，第一次尝试，分享给大家步骤。
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