松软的面包和一整颗完整营养的鸡蛋搭配,是非常红火的韩国街边美食,价格一个在1000韩币,大约6块人民币。虽然它叫鸡蛋面包,但其实是蛋糕来着,这款街头小吃,里面有整颗鸡蛋,烤好是非常香的,甜咸可口,外脆内软,非常适合冬天吃,而且也比较好做,大人和小孩应该都非常喜欢,热吃最满足~
韩 式 鸡 蛋 面 包
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材 料
- 融化的黄油 28g
- 舒可曼烘焙细砂糖 70g
- 舒可曼泡打粉 4g
- 香草精 2g
- 舒可曼日式糕点粉 130g(低筋)
- 牛奶 240ml(室温)
- 鸡蛋 8个
- 马苏里拉 113g
- 盐 适量
做 法
①将低粉倒入盆中,加入白砂糖和泡打粉搅拌均匀。