大家都知道晚上吃得太晚容易发胖。晚上和白天不同，活动量少，消耗的热量也少，这也是容易发胖的原因之一。

话虽如此，有时候因为工作晚了，或者肚子饿了，晚上七点以后才吃东西。下面推荐3种不易发胖、对美容有帮助的食物。

1.纳豆

纳豆是一种蛋白质含量高，热量和糖分都较少的食材。蛋白质是肌肉的原材料，能提高基础代谢率，打造易瘦体质。

此外，纳豆中还含有丰富的益生菌“纳豆菌”和益生菌“食物纤维”。它们都具有调整肠内环境的作用，有助于排便顺畅，有助于打造代谢良好的身体。

特别是在晚上睡眠中，由于水分摄取量少，血液容易变得黏稠。晚上吃纳豆，会让血液变得清爽吧!

2.猕猴桃

猕猴桃含有丰富的维生素C和食物纤维。维生素C具有抗氧化作用，可以预防皮肤老化。除此之外，还具有提高肌肤弹性的效果。

晚上睡觉时分泌的“生长激素”有美肤效果，所以最好在晚上吃猕猴桃。

另外，膳食纤维有调整肠内环境的作用，但实际上晚上是“肠道的黄金时间”。

肠道的黄金时间是指早上起床后的15 ~ 19个小时，是肠道细胞修复、再生的时间段。在这个时间段摄取膳食纤维，可以有效地调整肠内环境，打造代谢良好的身体。

很多人都认为晚上吃水果会变胖，但猕猴桃的GI值约为60，属于中GI食品，而且含有丰富的食物纤维，所以晚上摄取1 ~ 2个应该没有问题。

猕猴桃与牛奶或原味酸奶一起食用，还可以抑制血糖值的急剧上升，不妨一试。

3.泡菜

泡菜中含有丰富的益生菌——乳酸菌和作为益生菌的食物纤维。因此，建议配合“肠道的黄金时间”，在晚上摄取。

另外，泡菜中的辣椒还含有具有燃烧脂肪效果的“辣椒素”。辣椒素可以促进肾上腺素的分泌，激活脂肪分解酶，起到燃烧体内脂肪的作用。

而且，由于能量代谢活跃，血液循环也会改善，所以能打造易瘦体质。

直接吃也可以，不过，推荐和含有有益菌的“纳豆”一起吃，因为肠活效果更高。