“冬吃萝卜夏吃姜”，这句话是大家都耳熟能详的，就是建议大家在秋冬季节可以多吃些萝卜，这时候的萝卜是一年中口感最好的时候，又脆又嫩，还水灵灵的，不管是炖汤还是清炒还是红烧都是不错的选择，而且萝卜素有“小人参”的美称，营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，尤其是维生素C比梨的含量高8-10倍；

当然萝卜的做法也是多种多样的，可以做成主食、也可以做汤、爆炒或者是腌制成小菜等等，这个季节买一根萝卜也就两三块钱，价格非常实惠，今天和大家分享几种萝卜常见的吃法，滋味各有不同，换着花样做，让家人抢着吃，喜欢的朋友可以试试！

一、【清炒萝卜片】

清炒萝卜片这是一道素菜，但是吃起来口感非常好，做法也是很简单的，而且口感清淡爽口，热量也不高；

【原材料】萝卜半根、小米辣、葱花适量；

【清炒萝卜片做法】

1、准备好的萝卜清洗干净之后对半剖开，然后切成薄片，现在的萝卜比较嫩，可以不去皮；