大家好，我是美食原创作者：橘子姐，今天分享一个“手抓饼”的家常做法

面食中，手抓饼一直是人们最喜爱的美食之一，它的特点就是千层百叠，层如薄纸，用手抓时，面丝千连，它的外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股面的香味扑鼻而来，让每一位爱美食的人来不及等待，抓起就吃。

手抓饼的饼胚做好之后，可以存放很久，想吃的时候拿出烙熟，可搭配各种菜肴，能做各种口味的，所以一直非常的受欢迎，今天就分享手抓饼的饼胚做法，也告诉大家保存的方法，下面看看是怎么做的吧

1、在盆中放500克的面粉，用300毫升的温牛奶，一边倒一边用筷子搅拌

2、搅拌成絮状之后，加入20毫升的食用油，均匀的淋在面絮上面

3、揉成面团之后，在上面刷上一层油，这样可以增加面团的延展性，盖上盖子，密封饧面一个小时