随着网络越来越普及，人们对于美食的传播方式从口口相传变成了通过网络疯狂扩散，可以说，只要你的失误品相好，色泽诱人，就可能会成为风靡大众的网红美食，随之也诞生了一种新生事物，网红店。

但话又说回来，虽然网红店的食物看上去很诱人，毕竟吃起来没有咱们自己做的那么放心，现在食品安全问题闹得人心惶惶，再加上这些店的价格都比较贵，每去一次心头都要滴血好久，所以今天小编就来教大家来做一道网上风靡已久的美食，蛋包饭，让你足不出户，就能吃到正宗的网红美食！放心，虽然网上对于美食教程素有“你教任你教，学会算我输”的调侃说法，但小编保证，这篇教程做法十分简单，典型的一看就会。

首先需要准备的材料有

两个鸡蛋

一碗米饭

喜欢吃的配菜，如香菇，火腿，胡萝卜，玉米粒，需要切好的切成丁。

一瓶牛奶，纯牛奶，不要用酸奶，做出来没法吃。

调料若干，油盐酱醋，蒜末等等

做法如下:

咱们先把锅烧热，等锅里冒烟的时候，就可以放油了，然后咱们将切好的配菜倒入锅中，注意按顺序，胡萝卜，香菇先倒入翻炒，差不多的时候再加入火腿，玉米粒等，以免火候过了，影响口感，翻炒一小会儿，断生即可，捞出装盘。

这里再说一下，细化的朋友还可以再加入豌豆，不过就要多一道工序了，就是你的把豌豆和玉米提前用热水焯一下，也是断生即可，不要用火炒，不好控制，很容易就炒焦了。

配菜炒好了之后，我们再加油，放入米饭翻炒，一边翻炒，一边用铲子将结团的米粒按碎，这样可以使炒出来的米饭粒粒分明，卖相极佳，一坨一坨的不但不好看，还容易凝固调料，吃在嘴里一团的盐，这样的过程大概需要不到十分钟吧，毕竟米饭本身就是熟的。

米饭热的差不多了，倒入配菜，搅拌均匀，然后放调料，蒜末，盐，胡椒粉等，最好再加上一勺子的番茄酱，这个小编比较喜欢，不知道大家以为如何，不喜欢可以不加。

以上做完了，整个作品也就算是完成了一大半，但重头戏还在后面哟。

我们把事先准备好的蛋打到碗里，搅散，最好加一点淀粉和清水，这样待会儿做出来的蛋就会比较大，这里我们可以把事先准备好的牛奶倒入蛋液中了，只是不要太多就好，这样做的原因是可以让鸡蛋变得嫩滑可口，吃起来唇齿留香。

然后我们把蛋放到锅里，小火慢煎，这个时候可要万分注意了，火候一定控好了，要是火太大，这蛋包饭就没得做了，虽然加了牛奶会变得嫩滑，但火一大，还是会变老的。

我们等蛋液即将凝固，却未全部凝固的时候，就可以将之前翻炒好的各种配菜和米饭，倒入锅中，铺在蛋上面，再煎上那么一小会儿，就算大功告成了

然后是最后一步了，咱们再把蛋对折，捞出装盘，这里还可以在蛋上面撒上一点番茄酱。

就这样，一道美味的蛋包饭就做好啦，到了周末的时候，做上一道蛋包饭，倒上一杯红酒，放上音乐，别提多享受了，最重要的是，这样一道可作为主食的菜，成本也不超过十几块钱，比去外面吃要划算多了，况且如果手艺过关的话，还可以做给妹子吃，可以为自己的暖男形象加分哦。