谁不喜欢吃鸡翅呢！随便做一做都超好吃，对于肉食星人来说简直是太友好了！百吃不腻。肉质细嫩，胶质丰富，又易熟，是餐桌上不可缺少的美味。鸡翅分为三段，分别是翅根、翅中、翅尖。相较而下，翅根、翅中的肉较多，味道更为鲜美，通常简单的制作一下就是一盘很下饭的菜肴。

准备食材：

鸡翅八个、鸡蛋一个、生抽两勺、料酒一勺、黑胡椒少许、盐少许、淀粉两勺椒盐少许、欧芹碎少许

制作步骤：

1⃣️、鸡翅用清水泡半小时左右，冲洗干净血水，沥干水份改刀，备用

2⃣️、两勺生抽、一勺料酒、少许黑胡椒、一丢丢盐、抓拌均匀腌制半小时备用

3⃣️、加入鸡蛋液，两勺淀粉抓拌均匀

4⃣️、平底锅下油烧热，小火将鸡翅煎至一点焦黄色大概需要15分钟左右，撒上椒盐和少许的欧芹碎即可出锅啦