土豆很多人都爱吃，身边很多朋友也都会趁土豆价格便宜的时候多买上一些存起来，留着以后慢慢吃。买回来的土豆应该如何保存就成了最大的难题，因为土豆如果保存不好的话容易发芽腐烂，发芽的土豆会产生毒素，就不能吃了。土豆如何保存才能不腐烂不发芽呢？

相信很多小伙伴都会说，放冰箱啊，最保险了。但是对于土豆来说，放冰箱保存并不是最好的选择。因为冰箱里的环境比较潮湿，并不适合土豆的保存。土豆保存要避光、干燥、通风，不然土豆很容易变绿发芽。那不能放冰箱，土豆到底应该如何保存呢？今天就分享大家2个保存土豆的土方法，按照这2个方法保存，放上一年都不会腐烂不会发芽，简单方便，一起来看一下吧。

上面也说过了，土豆保存一定要避光，所以我们可以用黑色的塑料袋来保存土豆，以达到避光的目的。我们将土豆装到黑色塑料袋里之后，再放上1-2个半熟的苹果，然后扎紧袋口，把它放到阴凉通风的地方保存就可以了。可能会有朋友问为什么放个苹果呢？这是因为苹果在成熟的过程中会释放一种叫做乙烯的气体，它能够有效阻止土豆发芽。而且要注意，苹果最好是半熟的苹果哦。这个方法既简单又方便，是存放土豆的最佳选择哦。

准备一个干燥的纸箱，先在箱子的底部铺上一层干净的纸，然后均匀的撒上适量的小苏打，最后再放入土豆，密封起来，放到干燥通风的地方保存就可以了。纸可以起到吸潮的作用，延缓土豆腐烂的时间，而加入小苏打则可以有效阻止土豆发芽。如果还是不放心的话可以再放上一个苹果，这样放上一年也不会腐烂不会发芽。

怎么样，保存土豆是不是很简单呢？按照上面2种方法保存土豆，放上一年都不腐烂不发芽，简单方便，再也不怕吃不完的土豆会发芽坏掉啦。如果你还有哪些保存土豆好的方法，欢迎分享哦。