类别：乌龙茶

漳平水仙茶主产于龙岩市漳平九鹏溪地区，是乌龙茶中唯一的紧压茶。其外观呈小方饼且饼形方正、饼面均匀、红边明显，具有如兰气质的天然花香。

类别：乌龙茶

永福高山茶是龙岩市漳平市永福镇特产，全国农产品地理标志。 永福高山茶属台式乌龙茶，具有条索紧卷圆结，汤色蜜绿黄亮，香气浓郁幽长，滋味醇厚鲜爽，喉韵甘甜等特点。

类别：绿茶

江山斜背茶主要产于海拔1000米以上的江山镇新寨、老寨、背洋等村。2008年，被列入福建省首批茶树种质资源保护名录，具有三著黄绿、艾草香、橄榄味等特点。

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